“万福店无铅松花皮蛋”是鄂北地区享有胜名的地方农副土特产品。其沿革于传统手工工艺制作又引进新的技术精髓制作出的无铅松花皮蛋，松花清晰美观，蛋体晶莹剔透，入口香、爽、凉、嫩，回味悠长，含多种微量元素和营养物质，是人们喜爱的绿色环保食品。

“万福店无铅松花皮蛋”主产于随县万福店。万福店地处鄂北岗地，四季分明，土地肥沃，主产粮、棉、油、猪、水产品等，养殖业发达。为松花皮蛋加工提供了较充足的蛋品来源。

万福店农场加工“无铅松花皮蛋”具有百余年的历史，主要手工工艺是晚清时期传入随县，后由夏昌美不断革新。八四年被省外贸定为出口产品，九八年在第四届国际食品博览会上被评为“中国市场名牌产品”。

万福店年产松花皮蛋、五香咸蛋500余万枚，年创产值600余万元。产品远销广东、陕西、河南、四川、湖北等地，广获消费者好评。

“万福店无铅松花皮蛋”主要采用浸泡淹制，配方原材料全部为绿色环保优质产品，蛋品选用优质的一等品蛋，从而保证了质量。

“万福店无铅松花皮蛋”松花清晰美观，蛋体晶莹透亮，富有弹性，入口清香爽口蛋心溏而不硬，富有活力。

传承谱系

第一代传承人   肖伯翰之父（已故）

第二代传承人   肖伯翰（已故）

第三代传承人   夏昌美（退休）

第四代传承人   汤有存  万朝新（传承创新）

2000年—至今   汤有存  万朝新  申兴德  郭玉荣  陈林