为切实保障辖区群众肉类食品安全，规范肉制品经营秩序。近日，长岗镇组织农业农村服务中心、畜牧兽医服务中心、市场监管所、派出所等部门，对辖区农贸市场、商超超市开展肉制品专项联合督查行动，严把群众 “菜篮子” 质量关。

检查现场，工作人员采取逐摊位、逐门店排查方式，重点围绕猪肉、牛羊肉、禽肉及熟食制品，仔细核查经营资质、动物检疫合格证明、进货票据、索证索票、台账记录等情况，详细查看冷藏冷冻设施运行、肉制品储存条件、环境卫生及标签标识是否规范，重点排查是否存在销售来源不明、过期变质、三无产品等问题。

此次专项行动共检查农贸市场 1个、商超超市3 家、肉制品经营摊位及门店 4个，集体食堂2家。从检查情况来看，辖区肉制品经营整体规范有序，大部分经营户能够严格落实食品安全主体责任，做到来源可溯、资质齐全、储存合规。对检查中发现的台账记录不完整、散装标签不规范、个别存放不整齐等问题，工作人员现场指出、当场督促整改，切实把风险隐患消除在萌芽状态。

下一步，长岗镇将持续加大农贸市场、超市等重点场所日常巡查力度，紧盯肉制品关键环节，强化宣传引导和常态监管，以 “严检查、严整改、严落实” 守护群众舌尖上的安全，不断提升辖区群众获得感、幸福感、安全感。（通讯员 董强）