吃橡果的黑猪肉与普通猪肉有什么区别呢？今天上午，五眼桥市场旁一家新开的橡果黑猪专卖店，吸引了许多市民。          

记者在店内看到，前来咨询、购买黑猪肉的市民络绎不绝。市民杨阿姨昨天从店前路过，进来品尝了黑猪肉，觉得味道很好，虽然价格比普通猪肉贵了好几倍，她还是愿意过来购买。  

采访：杨阿姨

这个肉说良心话有点贵，这是我说的真心话。但是这个肉口感很好，它喂的橡子，没有其他的那些添加剂、增肥剂。  

市民罗大姐了解了黑猪的生长环境，又亲自品尝过后，一口气买了500块的猪肉。她说价格的确贵，但给孩子吃放心。      

采访：罗大姐

最主要吃的放心，现在在市场上买的猪肉都有点不放心，激素太多了，因为小孩要吃。它很有嚼劲，平常我们在市场上买的猪肉一炖就烂了，但是这个还是很有嚼劲的，特别是猪皮，吃起来很劲道。  

除了直接过来买肉的市民以外，店里还预备了可以现场品尝的黑猪肉。一位阿姨吃了涮肉片后连连称赞味道好。  

采访：市民

这个肉的味很好，比我们在菜场买的好吃多了。好在哪里？口味好、口感好、容易熟。你会不会买？我准备买。

石头记农业股份有限公司总经理贺克麟介绍，他们的养殖基地位于随县草店镇三道河村，那里山水相宜，是一片天然的生态大牧场。小黑猪猪崽，源自精选品种，购进价格在千元以上，养殖期是速生猪两倍以上，成本是一般工厂化养殖的三倍多。每天，小黑猪都会在草地上、树林中自由奔跑，饿了吃基地生产的玉米、红薯、小麦，渴了喝一口清甜的山泉。此外，它们还能享受到特供 “糕点”——橡果。而为了让猪更健康、猪肉更紧实有弹性，技术员每天诱导猪群奔跑5公里。          

采访：石头记农业股份有限公司总经理  贺克麟

它在橡树林生长的过程中吃的是橡果、牧草，猪吃了橡果之后，会产生不饱和脂肪酸，号称“会走路的橄榄”。是好的脂肪，对我们人体的身体会有帮助。        

精心饲养的黑猪自然身价不菲，记者在店内的一张价格表上看到，一年以上橡果黑猪里脊、排骨等售价108元每斤，最便宜的也将近50元每斤。而一年半以上的黑猪肉价格比一年的/更加高出几十元。为回馈顾客，店里推出了一系列开业优惠活动，总经理贺克麟也向大家介绍了该如何选到品质好的橡果黑猪。      

采访：石头记农业股份有限公司总经理  贺克麟

一般的猪肉我们看的时候有点抛抛的，而这个猪肉比较紧致。第二，它看起来很干板，不像普通猪肉看起来亮亮的，含水分。第三，这个猪肉去闻，一般的猪肉都有猪骚味，而这个猪肉闻起来有淡淡的橡果的香味。