“据说是世界上最好吃的猪肉”
在《十二道锋味》中，谢霆锋与父亲和好友一同前往西班牙寻找最地道精美的西班牙食材--伊比利亚火腿。伊比利亚火腿是西班牙国宝级特产，顶级火腿能卖500欧一公斤。
当伊比利亚火腿被世界老饕们争品，制作这种火腿的原料自然也被人关注。伊比利亚猪肉与松露、鱼子酱、鹅肝并称为美食世界的四大奇葩，到底它“奇葩”在哪？与小编一起来垂涎这种美妙吧！
西班牙伊比利亚猪肉
原生本土，被自然娇生惯养
西班牙本土特有的猪种，也是最接近野猪品种的利比里亚黑皮猪，位于伊比利亚半岛西南部的天然山区生态系统，那里的野生天然橡果是伊比利亚猪群的主要食物，纯生态的喂养，还让它们的蛋白质比普通猪群高。
世界公认最佳畜牧区域——北纬30°
西班牙伊比利亚黑猪生活在神秘的北纬30°——世界公认的最佳畜牧区域，日本的神户牛肉、美国的极黑猪都生活在这个区域。
天然橡果为食，脂肪洁净透明的秘密
黑猪吃的是只有当地才有的天然橡果，名为“佩瑶塔”（bellotas）。猪群长期以橡木果为食，能降低脂肪中的胆固醇含量，让脂肪变得清洁透明，含有的脂肪是精馏油酸，类似于橄榄油那样的“好脂肪”，其中富含的维生素B群更被营养学家成为“优秀的抗氧化剂”。
口感佳，与神户牛肉平起平坐
脂肪的分布，是日本和牛A3、A4级，澳洲和牛M8、M9级的雪花状，吃起来肉香、油香兼备；口感类似日本和牛，肉质富于弹性而柔软，完全没有异味，而是久违的猪肉鲜香，并带有独一无二的橡果香。
面对如此诱人的西班牙伊比利亚黑猪肉，你心动了吗？现在，不用去西班牙，你也可以吃到与西班牙伊比利亚黑猪肉相媲美的黑猪肉——石头记伊比橡果源黑猪。它们也生活在神秘的北纬30度黄金畜牧带——石头记橡树森林大牧场。饿了吃橡果，渴了喝山泉水，累了住森林......
一头黑猪每天能吃3公斤橡树果、3公斤野草、树根及其它野生坚果。这些使得黑猪脂肪中的胆固醇含量降低，脂肪变得清洁，变得透明，肉质含有独特馥郁芳香的橡果香味。正因为伊比橡果源黑猪体内的脂肪和肌肉之中，储存着大量浓度的油酸，维生素B和抗氧化物质，因此被戏称为“会走路的橄榄”。
有了如此安全、健康又美味的石头记伊比橡果源黑猪，妈妈再也不用担心我们买到瘦肉精猪肉、注水猪肉了。还等什么，赶紧去买买买吧！
1、5月4日开业当天，前30可仅需支付一元就可获得“石头记伊比橡果源黑猪”烤肉一份
2、下载“云上随州”APP，在“头条”或“随州”页卡找到“石头记伊比橡果源黑猪新闻”，凭此到石头记黑猪直营店免费领取橡果黑猪肉一份。（活动仅限5月6日、5月7日两天，活动每天仅限50名。）
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