家校携手护“食”光  共筑安全营养餐

——五眼桥初级中学“透明厨房”家长开放日圆满完成

家校携手护“食”光，共筑安全营养餐。3月25日，五眼桥初级中学召开“透明厨房”家长开放日活动，各班家长代表齐聚校园，通过“听汇报、探后厨、品餐食、提建议”，共同守护学子“舌尖上的安全”，促进营商环境的优化。

五眼桥初级中学分管后勤工作副校长陈少莲作膳食工作汇报，总结了上学期膳食工作成果：近百名家长走进食堂，落实意见建议30余条；介绍新学期食堂四大推进方向，明确“阳光操作、透明管理”目标。

随后，家长代表们在后勤处胡成朋主任带领下探访食堂“核心区域”。在食材出入库区，见证食材验收与入库流程；于数字食堂展示区，了解系统运行细节；参观后厨操作间、储藏室等区域，整洁环境、规范流程与严格留样制度，获家长一致认可。

探访结束后，家长们进入学生餐厅体验就餐流程并品尝校园餐。餐后，大家填写记录表与问卷，既肯定食堂工作，也提出改进建议。学校将建立“收集—整改—反馈”闭环机制，持续优化膳食服务。

此次活动让食堂从“幕后”走向“台前”，搭建家校沟通桥梁。五眼桥初级中学将以“安全、营养、放心、暖心”为目标，深化数字食堂建设，严守食品安全底线，家校携手守护学子饮食健康。

通讯员：阮赛菲

编   辑：雅涵

编   审：闻立云