（通讯员赵勇）为进一步巩固校园餐专项整治工作成果，筑牢校园食品安全防线，搭建家校沟通的透明桥梁，让家长全面了解学校食堂运营管理与学生餐食情况，随县安居镇第三小学于3月25日如期开展食堂开放日活动。学校坚持将此项活动常态化，每月定期举办，以公开透明的姿态，主动接受家长监督，全力守护学生“舌尖上的安全与营养”。

上午10:50，受邀的各年级家长代表怀着对孩子饮食健康的关切，陆续走进学校食堂餐厅，开启本次食堂探秘之旅。学校食堂负责人热情接待了各位家长，围绕数字食堂建设与食堂规范运营管理两大核心，向家长们进行了全面细致的讲解。负责人详细介绍了数字食堂的智能化监管系统，从食材采购溯源、入库验收、储存保管，到清洗加工、烹饪制作、餐具消毒、食品留样等全流程，都实现了数字化管控、可视化监督，真正做到食品安全全程可追溯。同时，针对食堂日常卫生管理、从业人员资质、食材营养搭配、餐食定价标准等家长关心的问题，负责人逐一解答，让家长们清晰了解学校食堂规范化、精细化的管理模式，切实感受到学校对校园食品安全的高度重视与严格把控。

在备受期待的品餐环节，家长们现场品尝了学生当日的餐食。大家细细品尝饭菜的口味，认真查看菜品的荤素搭配、营养均衡情况，亲身感受食堂餐食的温度与品质。品尝过后，家长们纷纷对学校的餐食给予高度评价，大家一致认为，学校食堂餐食食材新鲜、菜品丰富、口味适宜，营养搭配科学合理，就餐环境干净整洁，能够让孩子吃得健康、吃得安心、吃得舒心，对学校食堂的用心管理和贴心服务表示充分认可与由衷感谢。

活动接近尾声，家长们认真填写了食堂工作意见建议反馈表，结合自身参观与品餐感受，客观公正地对食堂环境卫生、食材质量、餐食口味、服务水平等方面进行评价，并围绕餐食品类优化、营养搭配细化等方面，坦诚地提出了宝贵的意见和建议。学校相关负责人表示，会认真梳理、归纳家长们的反馈，及时落实整改、不断优化提升，持续改进食堂各项工作，努力为学生提供更优质的膳食服务。

此次食堂开放日活动，是随县安居镇第三小学巩固校园餐整治成果、推进校园食品安全常态化管理的重要举措。通过零距离的参观、体验与沟通，进一步拉近了家校距离，凝聚了家校共育合力。未来，学校将持续坚持每月一次食堂开放日的常态化机制，以更严格的管理、更规范的运营、更优质的服务，全力打造让学生舒心、家长放心、社会满意的阳光食堂，为全体学生的健康成长保驾护航。