中央广播电视总台大型饮食文化探索类节目《一馔千年》第二季第二站定位随州。8月10日，《一馔千年》“随州篇”在炎帝故里景区正式开拍。由总台主持人任鲁豫、马凡舒，总台记者王冰冰，香港美食家欧阳应霁，知名演艺人员曾黎、林晓峰共同组成的“馔家族”齐聚炎帝故里，一同探寻随州味道。

8月10日，总台《一馔千年》在随州正式录制当天，举行了媒体见面会，市委常委、宣传部部长罗栋梁出席媒体见面会，他希望以此次节目为契机，让更多的朋友了解随州、来到随州，感受‘人生好福气、随州拜炎帝’的寻根之旅，聆听‘千古绝响、余音绕梁’的金石之声，领略‘神韵随州、一见钟情’的山水之美，品尝‘食祖故里、青铜盛宴’的千年之味。

当日的炎帝故里景区，“青铜盛宴——随州厨祖美食文化节”在炎帝文化主题舞蹈《穿越千年》中拉开序幕。

在美食区，随州各大餐饮企业的大厨们端出了各自的拿手菜。炖锅泡泡青、拐子饭、滑肉汤、香菇炖鸡、安居豆皮等等，丰富多样，色香味俱全。“馔家族”成员和嘉宾们边逛边吃，打卡随州美食，并听大厨们介绍一道道随州名菜背后的故事，闯关节目组设定的神秘任务。

景区方面表示，此次央视《一馔千年》节目组选择来到炎帝故里景区，主要是因为这里是华夏人文始祖炎帝神农的诞生地，这里有山有水有根，中华民族的根就在这里，所以导演组经过了多方选址，最终确定在文化底蕴是十分厚重的炎帝故里景区进行拍摄取景。为了配合节目组的摄制，景区方面提前准备，统筹协作，全方位保障。

随后，“馔家族”成员和嘉宾们来到智能厨房“总台饕餮号”进行室内录制。他们在节目中用复仿制的青铜炊具烹饪古籍中记载的随州美馔，复原千年前随州大地上的名菜，并在此基础上加入创新元素改良推出新菜品。完成室内录制后，摄制组再次转场，“馔家族”成员和嘉宾们分成两队分别前往青铜编钟制作基地及随州博物馆、随县香菇博览馆，在非遗代表性传承人项绍清的指导下体验青铜编钟复仿制，寻找古籍中记载的曾（随）国君曾使用过的青铜食器，听香菇业界大咖讲随州与香菇的故事。晚间，一场别开生面的品馔会在炎帝故里景区的神农书院内举行，除“馔家族”成员和曾黎、林晓峰，网红达人、市文旅局局长解伟等也参与现场录制。记者了解到，《一馔千年》节目组还会到大洪山风景名胜区、湖北大自然米业有限公司等点位取景录制。

记者：陈烁 王思言 聂京京 王娜

编辑：习梦云

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