昨从市人社局获悉，由市人社局、市旅游局、市食药监局、市总工会、团市委五部门联合主办的2016年随州烹饪职业技能竞赛活动开始报名了。即日起，有意参赛的市民可至当地人社部门填写报名申请表参加。

据了解，本次职业技能竞赛级别属市级一类竞赛，凡是随州市范围内，从事厨师工作5年以上或担任酒店主厨2年以上，具有中级工（国家四级）以上的职业技能资格证书，年龄在18至55周岁以内，身体健康，具备厨师基本职业操守和素养人员都可报名参赛。具有烹饪专业独门绝活绝技人员，经各县市区人社局推荐，市人社局批准，可适当放宽参赛条件。

本次比赛共分初赛和决赛两个阶段进行，决赛初步拟定于11月中下旬举行。

本次比赛设定为两个项目,即中式热菜、冷拼雕饰。竞赛内容由理论知识和实际操作两部分组成,其中理论占20%,实际操作占80%。

本次比赛表彰分为个人奖和团体奖，具体奖项分别为：个人奖项设一等奖1名、二等奖2名、三等奖5名。一、二、三等奖颁发获奖证书和奖金。获个人一等奖的选手将按程序向随州市总工会申报“五一劳动奖章”，年龄35岁以下的可同时向共青团随州市委申报“随州市青年岗位能手”；获1-3名的个人选手经市人社局核准后，授予“随州市技术能手”荣誉称号，颁发证书，在原职业资格基础上晋升一级职业资格（最高晋升至技师）；获4-8名的个人选手，直接晋升高级工职业资格；其他参赛选手颁发参赛证书。

来源：楚天快报  记者朱道全通讯员申杰