云上随州

茶香万里脱贫梦

2016-05-24 15:50  

杨林沟茶场地处大别山和桐柏山交汇处,中国八大名关之一的武胜关下,海拔400-800米山脉纵横、丘陵绵延,气候温和、雨量充沛、云雾缭绕,与中国名茶“信阳毛尖”产地相依,独特的气候和地理条件,十分有利名优特茶的孕育和生长。但在广水市启动片区扶贫开发前,这里仍有贫困户230户。如今,昔日的荒山丘陵遍布葱茏,绿茶、白茶、黄茶列阵相迎,杨林白茶每斤售价1600元还供不应求,引进的黄茶新品种一露面就刮起了“金色旋风”。陈列室里,悬挂着很多金灿灿的奖牌,几乎占满了整个墙壁……这一切的变化和荣誉,离不开武胜关杨林沟茶场厂长、“茶叶状元”陈三的心血和汗水,得益于茶场与农户合作共赢的片区扶贫开发新路子。

一个毅然的决定勾画了茶叶脱贫梦

杨林沟茶场始建于1970年,最初是由下乡知青所建,面积400亩,当时是广水市面积最大的茶场之一。后来茶场成为镇办企业,但效益不高,加之生产、加工、销售缺乏标准化和严格质量控制,茶农自采鲜叶和自制茶叶卖不出价格,在行情不好时收购贩子“压级压价”,导致农民守着金山活受穷。

2007年,在国家日益重视“三农”和贫困地区扶贫事业、支持特色产业发展的政策东风下,陈三毅然结束了城区茶行生意,卖掉了三处房产,一次性买断茶场50年经营权,开始了艰难曲折的创业梦。他投资40万元,改造茶园,更新茶种,施肥壮苗,提升茶园效益。

万事开头难,杨林沟深处大别山余脉,山陡路险,全村只有一条窄窄的土路穿过茶区,春季采茶旺季,雨水多,出行和运输鲜叶极为不便,农户到最近的南新店卖茶叶都要走上十几里山路。陈三接下茶场后,投资200多万元新修2.5公里水泥路通往周边农户茶园,并硬化、拓宽原有道路,使杨林沟形成了以通村公路为主干,大小茶园连通村公路为脉络的道路交通运输网,彻底改变了当地群众“晴天一身灰,雨天一身泥”的状况。

2012年,正当茶场内外条件趋于好转时,陈三又作出了一个让所有人瞠目结舌的决定---投资近500万元,将自己成熟的茶园同周边39个贫困户等价值交换荒山1600余亩,让贫困群众把不能创收的荒山换成年年增收的茶园。身边很多朋友都劝他不要做傻事,但陈三说:“做,就要做大做强,而且还要让农户跟着受益,必须走规模化、产业化和标准化之路,成大事者就要与众不同!”

通过等量交换,陈三开始大胆地在连片荒山勾画他的雄心蓝图。他请来专家,检测土壤和水质,科学规划布局,大力引进茶叶新品种、新技术和先进管理经验,老茶园品种全部更换了一茬,新的山头种植有机名优茶,还在贫瘠山岭上配套栽种油茶,用油饼给茶叶施有机肥,此外,还因地制宜建起了茶农生活居住点和部分景观设施。如今,杨林沟茶场规模从最初不足400亩扩大到1600余亩,成为带动农民脱贫的高产化、标准化、现代化、融合化新型茶叶生产、加工、销售、观光基地。

一个睿智的理念打响了茶业新名片

凭借多年的种茶经历,陈三深知要显著提升茶产业效益,必须走名优特、绿色有机的路子,注重品牌打造。

品牌打造首先要求茶园从茶树的栽培到茶叶加工有一套规范的技术操作流程。陈三聘请了高校、科研所有关专家到茶场对从业人员进行茶叶栽培、加工技术、出口质量控制技术培训;组织各基地茶场技术员对贫困茶农进行采茶、制茶技术免费培训;邀请有关专家、教授对基地管理、技术人员集中培训等,每年培训达800人次,其中贫困群众达280人次。目前,茶场拥有技术人员5人,初级以上制茶师22名,中级以上品茶师6名,仅培训一项,年耗资20多万元。

培训让周边茶农转变传统观念,使茶叶栽培、管理、病虫害防治、采摘和加工等一系列操作都实现了标准化。2010年11月,茶场从江浙引种白茶,种植面积达350亩;2014年又引种黄茶154亩,2015年白茶进入盛产期,收干茶1000多公斤,销售额达350万元以上;黄茶更是贵如黄金,市场价达3800元/斤,今年至少可收获干茶200公斤,效益十分可观。绿茶、白茶、黄茶在杨林沟已经形成系列军团,叫响了对外知名度。茶场注册了“杨林沟”、“杨林白茶”、“杨林龙井”和“杨林毛尖王”等商标,其中,“杨林龙井”获“中茶杯”一等奖、“杨林沟毛尖王”获国际名茶金奖,“杨林沟”被评为“湖北省名优茶二十佳品牌”和“湖北省消费者满意商品”,连续六年被中农有机茶认证中心认证为有机茶,并通过ISO和QS体系认证,使杨林沟茶叶誉满天下。

一个共赢的举措筑起了脱贫新希望

陈三认为,要想提高杨林沟茶品牌知名度,必须源头入手,把分散的茶农组织起来共同致富。2008年12月,在各级政府的大力支持下,由杨林沟茶场牵头,组织101个农户成立了“广水市武胜关镇杨林沟茶叶合作社”。合作社实行购苗、栽植、扶育、管护“四统一”的管理机制。由于科学管理,服务到位,茶农种植茶苗成活率、保存率都在90%以上,极大地降低了种植风险,减少了投入成本,增强了茶农发展信心。

合作社在促进贫困户直接增收方面主要采取两种模式:一是派出技术员指导合作社农户种茶,收取或替社员代加工鲜叶;二是茶园、加工厂直接吸纳农民打工就业。通过“茶场+合作社+农户”的片区扶贫开发模式,带动贫困户69户。长年在茶场从事管理、种植的农民达50余人,季节性用工几百人。为确保茶农采摘的鲜叶能卖出好价钱,茶场对茶农实行鲜叶收购保护价制度,制定略高于当年广水市同种茶叶收购平均价的鲜叶收购价,确保茶农收入。这一举措打消了群众的顾虑,增强了农户发展茶园的信心。贫困户邢世君常年在茶场打工,除草、修枝、施肥、浇灌等样样精通,家庭纯收入达4万余元,彻底摆脱了贫困;60多岁的孝子店村贫困户张有良自加入合作社后,依托合作社提供的技术和品种改良了自家荒废的茶园,每年向合作社稳定销售鲜叶脱了贫,家庭纯收入达2万余元。如今整个武胜关镇发展茶叶种植1万余亩,年产干茶20万斤以上,年销售额突破1000万元,年综合产值过亿元,几年下来,带动农民增收100多万元,户均增收近万元,走出了一条茶场发展、农民增收,合作社与农户共赢的道路。

如今,55岁的陈三事业渐入佳境,茶叶成为他的至爱,茶园犹如他的儿女,不管再忙,每天早晚他都要到茶园去看看,指导种植、修剪、采摘、加工和营销,一刻也没有停下奋斗的脚步,陈三还有更伟大的梦想,下一步,他打算深度介入武胜关镇精准扶贫,将全镇所有贫困户脱贫“包圆”,让贫困户在茶场打工学技术、学管理,增加收入,还计划用3年时间投资1000万元,流转陈家湾耕地、山场600多亩,培育白茶、黄茶幼苗,扩大白茶、黄茶种植面积,硬化茶场四通八达道路,新建改造塘堰。此外,他瞄准茶叶电商和出口创汇,计划投资新上一条全自动名优茶加工生产线,实施全程质量标准化控制,最终实现茶叶采摘、加工和观光休闲、餐饮垂钓融合发展,新增500余人就业,届时,杨林沟茶场合作社带动片区扶贫开发模式将在青山绿水、茶香鱼跃中得到更大提升,更多的贫困户将走上以茶脱贫之路!

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