云上随州

汉产小龙虾月底上市,个头大价格便宜一半

2017-04-06 09:22   楚天都市报  

市民自己买虾子吃,可以少花点钱了。记者近日走访多级市场了解到,来自武汉多个新城区的小龙虾开始陆续上市,个头比3月时的省内虾更大。业内人士称,随着本地新虾起水量逐步加大,月底时市民吃到的同等规格的本地虾,身价可能只有现在的一半。

昨日,记者在汉阳七里庙的一家生鲜市场里看到,四家水产铺位里均有小龙虾在售,但数量都不是很多。其中有一家称,卖的是首批上市的武汉本地小龙虾。虾贩周师傅说,现在上市的洪湖、仙桃、汉川的小龙虾比较多,价钱也高。武汉虽然开始有小龙虾出水,但农户的打捞量很少,价格也并不便宜。

记者注意到,生鲜市场的小龙虾最小只有2-3钱,喊价25元一斤,4-5钱的35元一斤,6钱的就要50元一斤,7-8钱的大虾则每斤要价60元-65元。

商家程先生称,这个价位比去年4月初时至少贵了5元。“虽然价格贵,但每天最高能卖20多斤,基本都是销往酒店餐馆,不愁没人买。”

随后,记者前往黄陂三里桥街新塔村,在这里养了30亩小龙虾的养殖大户徐国超介绍,清明节过后就开始捕捞小龙虾,但前期出水量不会很大。“小龙虾上得太早,对市民和养殖户都不好。”徐师傅称,提早捕捞的小龙虾规格太小,影响整体产量,看上去卖了高价,实际上盈利还不及正当季时的虾子销售收入。

此外,徐师傅还介绍,现在的小龙虾一般都可以养两季。如果急着把新虾打捞出来卖,可能会影响7、8月时的第二季长势:“那时候正是夏天的消费旺季,虾子不好的话,就得不偿失了。”

武汉市农委水产科技推广中心专家也称,现在上市的省内小龙虾价格高,虾肉却不饱满,消费者花高价吃虾,其实并不划算。随着本地小龙虾慢慢入市,最快本月下旬,大量出水的汉产小龙虾可将小龙虾价格拉低一半。

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