猴头菇液体菌种在随州试种植成功

近日，随州香菇科研推广中心实验室里运用液体菌种试种的猴头菇已成功出菇，进入采收阶段。

猴头菇又称猴头菌、猴头、猴菇、猴蘑，既是食用珍品，又是重要的药用菌。随州香菇科研推广中心成立以来，大力开展了食用菌菌种的研发和筛选培育工作，在华中农业大学、上海农科院、湖北省农科院等大专院校和科研机构的大力支持下，目前已经筛选了十余个包括香菇、平菇、金耳、猴头菇等品种的菌种，正在试种阶段。

液体菌种的试种成功，将有望解决食用菌在栽培过程中存在的成本高、周期长，高污染等问题，同时也为随州“菇乡”液体菌种应用提供了可借鉴的思路和方向。