为加强屠宰行业安全生产监管，切实防范屠宰安全生产事故发生，有效保障“中秋”“国庆”期间屠宰企业安全生产及畜禽产品安全供给，9月26日凌晨3：00，曾都区农业综合执法大队负责人带领执法人员对曾都区城区生猪屠宰场进行安全生产隐患排查和畜产品质量安全检查。

执法人员以问题为导向，紧紧围绕肉品质量安全和生产安全两个主线，先后深入随州市长信肉类加工有限公司、曾都区茶庵生猪屠宰场和曾都区两水生猪屠宰场，重点针对驻场官方兽医履职情况，非洲猪瘟及“瘦肉精”抽样检测工作，屠宰场屠宰操作规范、安全生产工作措施，生猪进出场记录、检疫证明的回收等相关台账，屠宰场的肉品品质检验记录以及不合格的畜产品无害化处理等进行详尽检查。

大队负责人强调，要求驻场官方兽医认真落实工作责任，强化“两节”期间值守，认真履职，严格按照屠宰检疫规程实施屠宰检疫。屠宰企业要切实履行质量品质安全主体责任，落实入场查验、待宰静养、肉品检验、非洲猪瘟、“瘦肉精”自检、病害畜禽（产品）无害化处理等全过程的质量安全控制措施，加强进场车辆、待宰栏舍、生产车间等场所的清洗、消毒灭源工作，要切实履行安全生产主体责任，不断健全安全生产管理制度，严格加强安全生产日常管理各项措施，确保畜禽屠宰活动安全进行。

下一步，区农业综合执法大队将进一步规范全区屠宰企业生产秩序，确保出场畜产品质量安全，保障广大群众“舌尖上”的安全，努力营造欢乐、祥和、平安的节日氛围。

（曾都区农业综合执法大队 徐春晗）