为全力防范新冠肺炎疫情，保障辖区居民群众生命安全和身体健康，筑牢疫情防控防线，近日，随州市市场监管局高新区分局在日常监管的基础上，启动了对餐饮服务行业食品安全的全面排查。

排查从以下几方面进行。一查直接从事接触冷链冷冻食品工作人员每周核酸检测是否执行“应检尽检”；二查经营主体采购冷链冷冻食品是否落实进货查验制度，是否做到来源可查；三查经营主体是否执行从业人员健康管理制度；四查经营主体“五防设备，设施”（即：防腐、防尘、防蝇、防虫、防鼠）是否到位，防止食品交叉污染，避免食品接触有毒物，不洁物。五查经营主体是否落实“公筷公勺、杜绝浪费”及采购食品外包装是否执行“六面消杀”防控措施。

本周，该分局共出动人员11人次，排查从事冷链冷冻食品经营主体6家，会同卫生部门检测环境样本36个，人员核酸筛查44人次。对于排查中发现的问题，该分局立即下达《责令整改通知书》，督促相关商户立即整改，并做好“回头看”工作，确保疫情防控无死角。

编辑：徐宗义

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