云上随州

新奇 | “大编钟”“鹿角立鹤”是什么味道?

2021-03-23 10:19   随州广播电视台  

“大编钟”是巧克力口味的

太好吃了!

当文物珍宝遇上甜品、饮品会碰撞出怎样的美味?“舌尖上的湖北省博物馆”系列文创在湖北省博物馆咖啡厅正式亮相

酸奶口味“元青花梅瓶”芒果口味“越王勾践剑”慕斯红丝绒口味“鹿角立鹤”蛋糕“虎坐鸟架鼓”提拉米苏弋射图案蛋糕卷木圭煮红酒樱花气泡水……

吸引不少游客尝鲜

首批推出的甜点、饮品追求品质、价位亲民受到网友热捧

该系列产品系馆方依托馆藏文物资源

提出创意

由专业团队实施

“大编钟”蛋糕

尝试了十多个口味

最终确定了巧克力口味

越王勾践剑造型慕斯

系一次成型

工序相当复杂

为呈现元青花效果

专业糕点师

对“梅瓶”仔细进行手工修饰

秦简蛋糕

创意源自云梦睡虎地秦简秦律

黑巧克力做成的“简牍”

上面的字清晰可见

同步推出的几款饮品

也花了不少心思

颇具楚文化元素的

木圭煮红酒

源自《楚辞章句》

“桂酒,切桂置酒中也。”

樱花气泡

则让人想到樱花时节

英雄武汉

这些限定版的文物美食

你舍得吃吗?




来源:湖北日报、湖北省博物馆官方微博

编辑:刘欣明

责编:钱思雪

审核:陈凡 鲁京京


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