市场上蜂蜜产品品种繁多，鱼龙混杂，也有假劣蜂蜜充斥其间。消费者一不小心就会买到假冒伪劣产品。

湖北省食药监局近期开展了食品安全“你点我检”活动，本次共抽检蜂产品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、饮料、水果制品、方便食品、保健食品样品105批次，抽样检验项目合格样品101批次，不合格样品4批次。其中食用农产品不合格2批次，蜂产品不合格1批次，蔬菜制品不合格1批次。

清河路上的一家超市内，销售的一款“景立”牌950g/瓶洋槐蜂蜜，标称生产厂家和地址为武汉锦利蜂业有限公司，武汉市蔡甸区蔡甸街建新东区18号，生产批次为2016/06/30，被检出菌落总数超标，检出值为5300CFU/g，标准为不得超过1000CFU/g。

对抽检中发现的不合格产品，湖北省食品药品监管局已要求随州等市的食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、排查风险因素，并对生产经营不合格食品的企业依法进行处置。

食品的菌落总数超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。

 

专家提醒

消费者在购买蜂蜜产品时

一定要观察仔细：

一看颜色，由于蜜源不同，质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮，质量差的通常混浊，且光泽度差；　　

二看黏稠度，纯蜂蜜较浓稠；

三看杂质，应挑选清净无杂质的蜂蜜；

四挑口味，蜜的颜色越浅，味道越清香；

五要选购瓶装蜜，到正规的商店购买有品牌、有合格证的瓶装蜂蜜产品。

提醒

消费者在购买蜂蜜产品时要主动索取购买凭证并保存。当遇到自身合法权益受到侵害时，消费者应该及时拨打12315向当地工商部门或到消费者组织投诉，以及时维护自己合法权益。