湖北省市场监督管理局提醒广大消费者，端午节莫“好色”：绿豆糕太绿，咸鸭蛋黄太红，大家都不要买，注意“舌尖上的安全”。

端午节将至，监管人员提醒市民：

在买绿豆糕时，不要买过绿的绿豆糕，正宗绿豆糕的颜色为绿色偏淡黄色，具有独特的绿豆豆香和清淡的气味。

自然腌制的咸鸭蛋蛋黄颜色非常均匀，为淡黄色或橘黄色，如为异常鲜艳的红色，则不建议购买，注意看保质期，没有加入防腐剂的绿豆糕保质期较短，注意放在避光干燥阴凉处。

在买皮蛋时，不要选蛋壳外部有大黑点的皮蛋。 皮蛋不要放冰箱里，应放在常温、阴凉处，因为温度的骤然变化，会影响皮蛋口感。

冷藏的粽子要彻底加热。自制粽子，须选用卫生、无异味的新鲜食材。

真空包装类食品，出现漏气胀袋不宜购买。

来源：长江网

编辑：肖瑶（实习）

责编：钱思雪

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