为有效做好广水市新冠肺炎疫情防控工作，广水市市场监管部门迅速行动，于6月14日起在广水市范围内开展食品安全隐患大排查行动。

广水市市场监督管理局和市商务局联合行动，在应山城区，开展了以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场（含附设冷库）、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、杂食店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点对象，全面排查食品安全风险隐患。该局还配合广水市疾控中心对广水市内的相关餐饮场所、零售市场、海鲜市场、农贸市场、大型商超等外环境和食物进行采样和检测，同时对相关从业人员进行核酸检测。

截至目前，该局共出动执法人员237人次，检查商超84家、餐饮单位41家、零售店（包括海鲜经营店）29家、集贸市场28个、冷库16个。在对食品安全风险隐患排查中，发现的无生产日期的冷冻白灼熟虾（4箱）进行了扣押，并要求存在问题的食品经营者，七个工作日内整改。目前，后续排查工作仍在进行中。

下一步，该局将进一步加大工作力度，督促存在问题的食品经营者整改落实到位，并继续对相关食品经营者的进货查验、索证索票、检验检疫等制度的执行情况进行排查，努力消除食品安全隐患。

编辑：张思琦（实习）

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