因“新冠”疫情影响，春节期间，各餐饮行业纷纷闭门谢客，但位于曾都区北郊圆梦星光城东北角的“鑫梦圆”酒店，却是一片繁忙景象，店员在老板张明家、刘萍夫妻二人的带领下，每天在忙碌着免费为奋战在战“疫”一线的随州市中心医院医护人员烹制、配送盒饭。自正月初二开始，“鑫梦圆”酒店已累计为一线医护防控工作人员免费提供、配送盒饭四千余份。

“鑫梦圆”酒店老板张明家，是一位来自曾都区洛阳镇的普通农民。张明家、刘萍夫妻二人，来自农村比较贫困的家庭，沐浴着党的富民好政策，经过多年打拼，家境开始好转。2020年元旦前，张明家把原来的小酒店贷款扩建为可待客50桌的酒店。

张明家、刘萍夫妻二人凭借随州农民特有的勤劳朴实诚信经营，经过半年运作，酒店生意越来越红火。春节前，新老顾客们纷纷提前向“鑫梦圆”酒店订了团年宴和春节客餐。面对大量订单，张明家夫妻二人喜上心头，他们备足菜品，并在后厨增加了人手，准备实现酒店新年营业“开门红”。

但人算不如天算，突出其来的“新冠”疫情彻底打乱了节奏。订单取消，十余万元菜品积压，张明家夫妻二人顿时一筹莫展！

正月初二，张明家、刘萍夫妻二人了解到医护人员与路上执勤警察等一线防控工作人员就餐困难。他们夫妻二人一商量，决定免费为一线医护人员和执勤工作人员免费制作提供配送盒饭。

经随县公安局工作的好友孙刚介绍，张明家、刘萍夫妻二人找到随州知名公益机构——知行社会工作服务社。负责组织募捐的知行社会工作服务社负责人贺靖当即联系医疗部门，为“鑫梦圆”酒店献爱心牵线搭桥，成功约定每天为随州市中心医院医护人员免费提供配送盒饭300份。

想法虽好，但在疫情特殊时期做起来并不容易：仓库菜品虽满，但大都是肉类，采购蔬菜因交通管制成了难题，另外，因为疫情“断粮”行动，加油也成了问题。城区禁行，购物和送餐用的面包车也不敢上路。好在经相关单位和公益人士的帮助，所有问题得到圆满解决。

张明家、刘萍夫妻二人的善举传开后，得到大量爱心人士支持帮助。因对公益工作程序不熟悉，知行社会工作服务社负责人贺靖不厌其烦的帮忙协调沟通；蔬菜供应商彭玲玲知道情况后经常免费供货；天星粮油支援了一批大米和食用油；后厨师傅冷长江、陈三权放弃休息，不计报酬免费帮忙。

有人问他“疫情不知道还需要多长时间才能解除，你这么干下去，撑得住吗？”夫妻二人坚定地说：“‘开弓没有回头箭！

记者：付立明

编辑：刘欣明

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