荸荠又称马蹄，肉质洁白，味甜多汁，自古有地下雪梨之美誉。广水市关庙镇通过发展荸荠种植，走出了一条产业脱贫的新路子。

过去，荸荠在关庙镇都是零散种植，规模上不去、成本下不来，基本上都是一些农户“小打小闹”。脱贫攻坚工作开展后，关庙镇党委政府大力挖掘产业扶贫潜力，提出了“三个一批”的荸荠扶贫举措：吸引贫困户就业，带动一批；鼓励贫困户种植，致富一批；支持合作社发展，盘活一批。目前，关庙镇仅四畈村发展荸荠产业500多亩，冬季每天吸纳农民工100多人，10余户贫困户采取“合作社＋基地＋农户”方式加入荸荠专业合作社，已经带动20多户贫困户脱贫出列。

四畈村书记陈家元介绍，“今年荸荠批发2块钱一斤，一亩产量3000多斤，纯收入3000多元，带动了20多户贫困户脱贫。”荸荠产业虽小，脱贫道路却宽。一枚小小的黑荸荠，成就了四畈村脱贫出列的致富路。老百姓种出了财富，贫困户看到了希望。

编　辑：刘欣明

责　编：鲁京京

审　核：魏云峰 陈凡