近期因为猪肉价格上涨

市民们

要么选择了牛羊鸡肉、要么减少了肉量

大家感慨之余

商家也表示实属无奈

除了价格高之外

大家更担心的是市场现有的猪肉是否安全

为了保障市民吃上安全猪肉

我市从源头抓起

强化第一道防线，全程把控

启动猪肉储备，确保市场供应

让广大市民吃上放心肉

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记者从市农业农村局了解到

为了保障市民吃上安全猪肉

已将湖北共富牧业等养殖企业

纳入随州市活体储备基地

将随州市长信肉类加工厂

定为随州市政府储备肉定点屠宰企业

并合理安排市区放心肉投放点

以保障全市人民在元旦、春节

等消费高峰期能够买到放心肉

作为肉类加工企业

长信有限公司总经理李火金告诉我们

首先在采购环节，把好产地检疫关

进场的预检关，在进场的时候查证验物

然后进场以后采取头头检、批批检

全覆盖的非洲猪瘟检测

确保每一头生猪都是健康放心的

所以

从正规渠道购买的

检疫合格猪肉都是可以食用的

编　辑：严晨菲

审　核：魏云峰 陈凡