一个往日的贫困村，三年间发生翻天覆地的变化，蜕变成省级美丽乡村建设典型示范村。下面让我们走进高城镇梅子沟村，看看那里的村民是如何通过食用菌种植实现全村脱贫的。

一走进梅子沟村，就会发现，村里的景象和村名一样美丽。村两委会政治文化中心的望城岗44户农房整齐划一，道路两旁的花池中，种植着各种景观花草树木，路边的房屋墙面描绘着不同风格的图案。古色古香的凉亭、并排的石桌石凳、地里金黄的向日葵，构成了一卷美妙的诗画。

在梅子沟食用菌专业合作社外，记者看到许多堆积的废弃袋料，回乡创业的90后小伙黄河是合作社的负责人。他介绍，这些袋料可不是被遗弃的，而是专门堆在这里，等待变废为宝，再利用的。

【采访】梅子沟食用菌专业合作社负责人 黄河：现在堆在这里主要就是发酵，经过发酵以后，我们再通过一些粗加工把它粉碎，粉成粉末，然后就成了有机肥。我们村里面还有高山茶种养殖合作社，还有石榴各种农作物，直接把这个东西变成肥料撒在上面。

食用菌种植大棚里，安装了自动洒水降温设备，只要感应到温度偏高，就有水自动洒下来，给菌棒降温。驻村书记续晓波介绍，去年，村里成立了食用菌专业合作社，采用“合作社搭建平台＋农户集中制棒分散种植”的方式，帮助村民致富。

【采访】梅子沟村驻村书记 续晓波：成立食用菌合作社以后，2018年我们自己生产的有10万袋，2019年生产的有35万袋，35万袋我们自己留的有15万袋，外销了有20万袋。

去年，合作社与10名贫困户签订菌棒管理承包制合同，让他们既可以领报酬，又能够分红利。

【采访】梅子沟村驻村书记 续晓波：2018年的时候，我们纳入了10户贫困户，他们就通过分贷统还的资金这一块，保底每一户是1800块钱，如果务工，（每棒）就有一块钱的管理费。一块钱的管理费就是每一户农户他能够管理一万袋以上，像这种能保证每个农户有一万块钱的收入。

村民张文秀就是去年脱贫的一员，她告诉记者，自己是从外地搬过来的，分到的田地有限，难以满足全家8口人的生活需求。去年，她加入了合作社，收入增加了一万多元。

【采访】村民 张文秀：我家人多地少，一个人不到一亩田，我只有五六亩田，我家里八个人。（到了合作社之后收入多了多少呢？）多万把块钱。

据了解，梅子沟村近年来大力发展特色产业，结合农村环境整治，将房前屋后的空闲地和坡岗地利用起来，成立林果合作社，平整土地1000亩。2018年，全村已实现整体脱贫。

【采访】梅子沟村驻村书记 续晓波：这10户已经脱贫了，我们村子里面在2018年10月已经全部整体出列了。