【导语】土豆学名马铃薯，是我们经常能够品尝到的一种根茎类蔬菜，眼下，正是土豆丰收的季节，在广水市长岭镇红寨村3000多亩的土豆地里，村民们正在挖土豆、销售土豆，忙的不亦乐乎，我们一起去看看。

一走进红寨村的田地里，阵阵土豆的香气扑鼻而来，放眼望去绿油油的一片。村民李宜朗带着妻子和女儿正在田里挖着土豆，扯去绿色的茎叶，翻开透明的保温地膜，用小型的农具把土一推，一个个大小不一的“黄疙瘩”就这样出现在了大家的眼前。今年的土豆行情不错，加上产量平稳，李师傅一家人高兴地合不拢嘴。

【采访】广水市长岭镇红寨村 村民 李宜朗：按今年的行情，我的十亩地可以收入4万块钱左右。现在都是机械化作业，操作起来比较轻松。今年的土豆普遍产量比较稳定，亩产量大概在5000斤至6000斤。

红寨村有传统蔬菜种植的历史，但是一年只能种植两季蔬菜，田地利用率不高，且农民收益不明显。为了提高农民收入，村里结合砂质土壤，适合土豆种植的天然条件，决定试种土豆。

【采访】李畈蔬菜专业合作社理事长 李学善：我们是从2005年开始种植马铃薯的，因为种植马铃薯，农民看到它的效益比较好，从开始的小种到现在的每个农户，家家户户都种，从5亩至10亩到20亩，现在已经发展成我们村的3000亩左右，成为我们村的主导产业。

虽然村里大面积的种植，但是农民靠单家独户拦顺风车外出销售，风险较大。2007年，村里成立了李畈蔬菜专业合作社，为农户们引进新品种、提供技术帮扶的同时，聘请了十位经纪人在全国各地打通市场、抱团发展寻找销路。在李畈蔬菜专业合作社的收购站点，记者看到，前来出售土豆的村民和购买土豆的外地商贩络绎不绝，经纪人李伟善介绍，这几天的土豆价格正在小幅上涨。

【采访】李畈蔬菜专业合作社经纪人 李伟善：今天的情况还可以，昨天收的七毛五一斤，今天就收的是八毛一斤了，客商来了不少，货源还是有一点吃紧的。

柴光周在河南信阳专业从事蔬菜批发生意，刚刚订购了一车土豆正在清洗装车。他介绍说，经人介绍从2008年起，每年都来到这里进货。

【采访】信阳客商 柴光周：它的品质很好，是黄心的，适合我们信阳用户的需求，餐馆学校，都觉得很好吃。过来买一百多吨，每天来,一天一小车。

除了传统的销售模式，村里还瞄准了电商发展前景，和广水旗峰电商合作，扩大销售渠道。

【采访】长岭农业技术推广中心主任 何青松：每盒包装不超过2.75公斤，客户也比较喜欢 ，按照客户的要求做的，目前销售很好，广水的旗峰电商和我们李畈蔬菜合作社达成了战略合作协议，初步签订了50万斤的合同。