为了挖掘行将消逝的传统民俗，同时也让市民朋友们感受美丽乡村的风土人情，近日，随县草店镇石头记庄园举办了首届年猪文化节，让我们跟随记者一起去现场看看热闹。

年猪文化节在喜庆的爆竹声和绚烂的烟花景中隆重开幕，首先进行的是祭祀仪式，主祭人吟诵祭文，鼓乐声中，4名屠夫抬猪入场，绕台三巡，摆上香案，屠夫和石头记员工合掌祭拜，虔诚许愿。

观看完仪式，等待大家的是美味的年猪烤串和年猪宴，几个传统的大灶台边，架起了一圈竹签肉，在炭火的炙烤下，滋滋的肉香伴着葱蒜的香气飘散开来，让人垂涎欲滴。年猪宴上，用猪肉制作的各类美食也非常受欢迎，大家一一品尝这新鲜的、农家的味道。

年猪文化节吸引了数百名游客的参与，很多人还用手机、相机记录下活动中的精彩瞬间，不少游客表示，通过这次活动，让大家重拾了儿时的美好回忆。

【采访】游客刘女士：很温馨，感觉就像小时候过年那么热闹，好多年都没有这种感觉了。

也有游客表示，杀年猪是一种由来已久的传统年俗，后来逐渐淡化了，现在通过再把这种传统习俗找回来，很有意义。

【采访】游客王先生：过去杀年猪，那是非常热闹的，家家户户杀年猪都要把亲戚朋友，请到家里来，要吃一顿尝一尝，共同庆贺自己的丰收景象。再就是要祭祖先，不能忘记祖先对我们的恩情，也是很热闹的。这也是一种传统文化，应该继续传承下去。让我们的后辈人都不能忘记，中华人民的纯传统美德。

记者了解到，随县草店镇石头记是以伊比橡果源黑猪特色养殖为主，集餐饮、休闲、文化娱乐等多功能的风情观光旅游业的上市农业企业。举办首届年猪年味文化节，是希望通过有仪式感的文化活动，挖掘和传承行将消逝的传统民俗，让渐行渐远的农耕文化获得更多人的认同。

【采访】湖北石头记生态农业股份有限公司董事长 石建国：我们石头记公司，项目是以养橡果黑猪为主，我们想把随北这块的年猪文化挖掘出来，回到我们小时候30年前。我们见到的杀年猪活动的味道。包括我们的祭祀活动，我们都想把这种文化通过我们石头记公司产业化的发展，把这个年猪文化节传承下去。